¡Atención! Abiertas las inscripciones para el curso 'Agroecología' en Biblioteca de Caldas'

Por: 

Equipo editorial Red de Bibliotecas | reddebibliotecas@fundacionepm.org.co

La Biblioteca Pública Francisco José de Caldas se prepara para recibir el curso 'Agroecología', una iniciativa de la Red de Bibliotecas de la Fundación EPM en alianza con Portafolio Verde.  Estas actividades de formación son gratuitas y pueden asistir jóvenes y adultos usuarios de la biblioteca con interés por temas ambientales y sociales.

Inscríbete en la Biblioteca Pública 

 

¿Qué aprenderemos?

1. Agricultura limpia

Contenidos: - ¿Qué es la agricultura limpia? – ¿Existen diferencias entre agricultura limpia, orgánica, ecológica? – Buenas prácticas agrícolas – Huella de carbono – Huella de agua - Certificaciones
Producto final: Elaboración de biopreparados
Materiales: Recipientes recuperados de plástico o vidrio, material vegetal (ají, ajo, cítricos, cebolla, entre otros)
 

2. Lombricultura

- Tipos de abonos. - ¿Qué es lombricultura? – Características y propiedades del lombricompuesto (humus) – Factores que afectan la producción de humus – Residuos orgánicos
Producto final: Elaboración de abono orgánico utilizando humus de lombriz, siembra de planta comestible (lechuga) en matera de barro. Materiales: Materas de barro, lechugas, humus de lombriz, tierra, palas.
 

3. Plantas aromáticas y medicinales

- Introducción a las plantas aromáticas – Reconocimiento en el entorno de las plantas aromáticas. – Reconocimiento de las familias de las plantas aromáticas – Propiedades – Preparaciones.
Producto final: Matera decorada por los participantes y siembra de una planta aromática Materiales: Matera, pinturas, pinceles, tierra, abono orgánico, plantas aromáticas.
 

4. Manejo de cosecha y postcosecha

Concepto de frutas y hortalizas. - Clasificación de las frutas. - Componentes químicos de las frutas y hortalizas. - Formación y desarrollo de las frutas y hortalizas. - Etapas fisiológicas de las frutas y hortalizas. - Precosecha, cosecha, cosecha manual y prácticas de cosecha. - Técnicas poscosecha. – Selección, clasificación, almacenamiento y transporte.
Producto final: elaboración de mermelada con fruta en cosecha. Materiales: fruta en cosecha, azúcar morena, recipientes de vidrio, cucharas de palo, olla para hervir agua, una estufa eléctrica.
 

5. Alimentación saludable

- ¿Qué es la alimentación saludable? - Estilos de vida saludable - Tipos de alimentos y porciones adecuadas
- Las propiedades de los alimentos según su color
La pirámide de los alimentos - Los colores de los alimentos y sus propiedades - Recetas saludables
Producto final: elaboración de barras de granola Materiales: avena, maní, pasas, coco rallado, canela molina, miel, aceite de girasol, recipientes para mezclar, cucharas, lata (de hornear)
 

¿Dónde y cómo me inscribo?

En la Biblioteca Pública Francisco José de Caldas con tu documento de identidad.  Debes suministrar tus datos básicos a la bibliotecaria. Allí te explicarán todo el proceso de inscripción y participación.
 

Otras bibliotecas públicas donde se realizará el curso

Biblioteca Comfama de Aranjuez

Biblioteca Público Corregimental Santa Elena

- Parque Biblioteca España - Santo domingo Savio 

- Parque Biblioteca León de Greiff - La Ladera

 

Pregunta por los cursos en tu biblioteca pública más cercana. Esta oferta de educación no tiene costo.

 

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